Speisen

Feine Vorspeisen aus der Region

- Obauer´s Blutwurstscheiben 2 St. gebacken auf Kartoffel- Vogerlsalat und Kren €8,--
-Variation: Weißer Speck vom Turopolje-Schwein und Nackenspeck vom Hausschwein
mit Vogerlsalat und Wahlnussöl, Kürbiskernweckerl €7,--
-Rinderrohschinken mit Rucola, geriebenen Parmesan, Olivenöl und Zitrone mit Wurzelbrot € 7,--
-Lammsalami mit  Schafs- Kräuterfrischkäse mit Vogerlsalat und Wurzelbrot € 6,--

Alle Lammproduckte kommen vom Schreck Sepp -Gainfeld und alle Milchprodukte von der Elisabet Hödelmoser.

Aufstriche

Winzeraufstich mit Bauertopfen, Geselchtes, Kürbiskerne und  hausgemachten Mohnfleserl  € 3,--

Herzhaftes Saures

-Hausgemachte Saure Presswurst mit Schwarzbrot € 7,50
-Kleine hausgemachte Saure Presswurst mit Schwarzbrot € 6,--                           karte_kalt
-Schweizer Wurstsalat von der Obauer Knackwurst mit Brot € 8,--
-Essigwurst von der Obauer Knackwurst mit Brot € 7,50
-Saurer Graukäse mit Schwarzbrot € 8,--
-Thunfischsalat mit Tomaten, Paprika, grünem Salat und Brot € 8,--

Lust auf was Kaltes

-Geselchtes vom Schopf mit Senf, Kren und Brot € 7,--
-Salatplatte mit Ei, Tomaten und Kräuterfrischkäse € 9,--

Brot und Gebäck

Portion Schwarz oder Weißbrot € 0,70
1 Stück  hausgemachtes Wurzelbrot € 1,50
1 frisches hausgemachtes Mohnfelesserl € 1,30

Heißes aus dem Suppentopf

Echte Rindersuppe mit Frittaten oder Suppennudeln, Grießnockerl   € 3,50
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot   € 6,--
Knoblauchrahmsuppe mit Schwarzbrotcroutons   € 3,80

Für den kleinen Guster

Obauer Schweinsbratwürstel mit Sauerkraut und Brot   € 8,–
Obauer Frankfurter mit Senf, Kren und Brot   € 6,--
Schinken-Käse-Toast mit Hausgeselchtem und kleiner Garnitur   € 8,–
Würstel mit Saft (Frankfurter mit Gulaschsaft) und Brot   € 8,--

Aus der Pfanne gebacken

Wienerschnitzel vom Schwein im Butterschmalz gebacken
mit gemischtem Salat und Pommes   €15,50

Gordon Bleu vom Schwein im Butterschmalz gebacken
mit gemischtem Salat und Pommes   € 17,50

Frisch am Grill gebraten

Österreichische Beiried 250 g mit hausgemachter Kräuterbutter,
Pommes und grünem Salat mit Zwiebeln   € 21,–

Österreichische Beiried 250 g mit hausgemachter Kräuterbutter,
Pommes und gemischtem Salat    € 22,–karte_warme_speisen

Steak Toast von der Österreichischen Beiried 180 g
mit Kräuterbutter und gemischtem Salat € 18,50

Puszta Kotelett vom Schwein mit Pommes und gemischtem Salat   € 16,--

Traditionelles

Rindergulasch mit Kartoffeln   € 10,--
Kleines Rindergulasch mit Kartoffeln   € 9,--
Geröstete Pusztaleber vom Schwein mit Kartoffeln   € 9,--
Kleine Geröstete Pusztaleber vom Schwein mit Kartoffeln   € 8,--

Vegetarisch

Vegetarisches Gericht nach Saison

Club Toast mit Gemüselaibchen auf Toast verfeinert mit Rucola, Tomate, Sauercream und gemischtem Salat € 12,50

Hausgemachte Nudelteigtascherl nach Saison gefüllt mit gemischten Salat   € 14,--

Polentaecken gebraten auf einer Tomaten- Zucchinisauce und mit Parmesan gratiniert, Blattsalat € 12,50

Österkron Kasnocken mit Blattsalat 12,50

Beilagen

1 Portion Reis , Nockerl oder Bratkartoffeln   € 3,50
1 Portion Pommes   € 3,50
1 Portion Preiselbeeren   € 1,--

Für unsere kleinen Gäste

Kinder Wienerschnitzel im Butterschmalz gebacken mit Pommes   € 10,--
Grillwürstl mit Pommes    € 8,--
¼ Backhendl mit Salat    € 11,50

karte_spezialitaetenUnsere Hühnerspezialitäten

-½ Backhendl mit gemischtem Salat € 14,50
-¼ Backhendl mit gemischtem Salat € 11,50
-Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit gebratenem Speck und Zwiebeln, gemischtem Salat€ 14,50
-Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Pfefferrahmsauce, Reis und gemischtem Salat € 14,50
-Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Rosmarinsauce, Reis und gemischtem Salat € 14,50
-Pannonisches Hühnerbrustfilet mit Paprikarahmsauce, Spätzle und gemischtem Salat   € 14,50
-In der Pfanne gebackenes Hühnerbrustfilet mit gemischtem Salat€ 14,50
-Gebratenes Hühnerfilet auf Toast mit Kräuterbutter und gemischtem Salat 14,50
-Hühnerfiletstreifen
gebacken oder gebraten auf gemischtem Salat   € 13,--

Alle unsere Hühnerfilets erhalten Sie auch als kleine Portion.

Hausspezialitäten

Jeden Montag

Kalbsbeuscherl mit Knödel   € 9,--

Jeden Donnerstag

Obauer´s Blutwurst mit Kartoffelgröstel und Sauerkraut   € 10,50
Obauer´s Leberwurst mit Kartoffelgröstel und Sauerkraut   € 10,50

Jeden Freitag

2 Stück Fleischlaibchen mit gemischtem Salat     € 10,–
1 Stück Fleischlaibchen mit gemischtem Salat     € 7.–

Kaiserschmarren
mit Zwetschkenröster oder Preiselbeeren € 8,50karte_dessert

2 Stück Palatschinke
mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade   € 5,--

Eispalatschinke
mit Vanille und Schokoladeneis   € 7,50

Heißes Mariandl
heiße hausgemachte Wachauer Marillensauce + Likör mit Vanilleeis   € 5,--

Zusätzlich zwei verschiedene Dessert nach Saison

Zitronensorbet mit Vodka im Martini  Glas € 5,--