Speisekarte

Feine Vorspeisen aus der Region

• Blutwurstscheiben 2 St. gebacken auf Kartoffel-Vogerlsalat und Kren €8,–
• Variation: Weißer Speck vom Turopolje-Schwein und Nackenspeck vom Hausschwein mit Vogerlsalat und Wahlnussöl, Kürbiskernweckerl €7,–
• Rinderrohschinken mit Rucola, geriebenen Parmesan, Olivenöl und Zitrone mit Wurzelbrot € 7,–
• Lammsalami mit  Schafs- Kräuterfrischkäse mit Vogerlsalat und Wurzelbrot € 6,–

Alle Lammprodukte kommen vom Schreck Sepp im Gainfeld und alle Milchprodukte von der Elisabet Hödelmoser.

Aufstriche

• Winzeraufstich mit Bauertopfen, Geselchtes, Kürbiskerne und  hausgemachten Mohnfleserl  € 3,–

Herzhaftes Saures

• Hausgemachte Saure Presswurst mit Schwarzbrot € 7,50
• Kleine hausgemachte Saure Presswurst mit Schwarzbrot € 6,–                           
• Schweizer Wurstsalat von der Knackwurst mit Brot € 8,–
• Essigwurst von der Knackwurst mit Brot € 7,50
• Saurer Graukäse mit Schwarzbrot € 8,–
• Thunfischsalat mit Tomaten, Paprika, grünem Salat und Brot € 8,–

Lust auf was Kaltes

• Geselchtes vom Schopf mit Senf, Kren und Brot € 7,–
• Salatplatte mit Ei, Tomaten und Kräuterfrischkäse € 9,–

Brot und Gebäck

• Portion Schwarz oder Weißbrot € 0,70
• 1 Stück  hausgemachtes Wurzelbrot € 1,50
• 1 frisches hausgemachtes Mohnfelesserl € 1,30

Warme Speisen

Heißes aus dem Suppentopf

• Echte Rindersuppe mit Frittaten oder Suppennudeln, Grießnockerl   € 3,50
• Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot   € 6,–
• Knoblauchrahmsuppe mit Schwarzbrotcroutons   € 3,80

Für den kleinen Guster

• Schweinsbratwürstel mit Sauerkraut und Brot   € 8,–
• Frankfurter mit Senf, Kren und Brot   € 6,–
• Schinken-Käse-Toast mit Hausgeselchtem und kleiner Garnitur   € 8,–
• Würstel mit Saft (Frankfurter mit Gulaschsaft) und Brot   € 8,–

Aus der Pfanne gebacken

• Wienerschnitzel vom Schwein im Butterschmalz gebacken mit gemischtem Salat und Pommes   €15,50
• Gordon Bleu vom Schwein im Butterschmalz gebacken mit gemischtem Salat und Pommes   € 17,50

Frisch am Grill gebraten

• Österreichische Beiried 250 g mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und grünem Salat mit Zwiebeln   € 21,–
• Österreichische Beiried 250 g mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat    € 22,–
• Steak Toast von der Österreichischen Beiried 180 g mit Kräuterbutter und gemischtem Salat € 18,50
• Puszta Kotelett vom Schwein mit Pommes und gemischtem Salat   € 16,–

Traditionelles

• Rindergulasch mit Kartoffeln   € 10,–
• Kleines Rindergulasch mit Kartoffeln   € 9,–
• Geröstete Pusztaleber vom Schwein mit Kartoffeln   € 9,–
• Kleine Geröstete Pusztaleber vom Schwein mit Kartoffeln   € 8,–

Vegetarisch

• Vegetarisches Gericht nach Saison
• Club Toast mit Gemüselaibchen auf Toast verfeinert mit Rucola, Tomate, Sauercream und gemischtem Salat € 12,50
• Hausgemachte Nudelteigtascherl nach Saison gefüllt mit gemischten Salat   € 14,–
• Polentaecken gebraten auf einer Tomaten- Zucchinisauce und mit Parmesan gratiniert, Blattsalat € 12,50
• Österkron Kasnocken mit Blattsalat 12,50

Beilagen

• 1 Portion Reis , Nockerl oder Bratkartoffeln   € 3,50
• 1 Portion Pommes   € 3,50
• 1 Portion Preiselbeeren   € 1,–

Für unsere kleinen Gäste

• Kinder Wienerschnitzel im Butterschmalz gebacken mit Pommes   € 10,–
• Grillwürstl mit Pommes    € 8,–
• ¼ Backhendl mit Salat    € 11,50

Spezialitäten

Unsere Hühnerspezialitäten

• ½ Backhendl mit gemischtem Salat € 14,50
• ¼ Backhendl mit gemischtem Salat € 11,50
• Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit gebratenem Speck und Zwiebeln, gemischtem Salat € 14,50
• Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Pfefferrahmsauce, Reis und gemischtem Salat € 14,50
• Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Rosmarinsauce, Reis und gemischtem Salat € 14,50
• Pannonisches Hühnerbrustfilet mit Paprikarahmsauce, Spätzle und gemischtem Salat   € 14,50
• In der Pfanne gebackenes Hühnerbrustfilet mit gemischtem Salat € 14,50
• Gebratenes Hühnerfilet auf Toast mit Kräuterbutter und gemischtem Salat 14,50
• Hühnerfiletstreifen gebacken oder gebraten auf gemischtem Salat   € 13,–

Alle unsere Hühnerfilets erhalten Sie auch als kleine Portion.

Desserts

• Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster oder Preiselbeeren € 8,50
• 2 Stück Palatschinke mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade   € 5,–
• Eispalatschinke mit Vanille und Schokoladeneis   € 7,50
• Heißes Mariandl heiße hausgemachte Wachauer Marillensauce + Likör mit Vanilleeis   € 5,–
• Zusätzlich zwei verschiedene Dessert nach Saison
• Zitronensorbet mit Vodka im Martini  Glas € 5,–