Speisen

Feine Vorspeisen aus der Region

- Obauer´s Blutwurstscheiben 2 St. gebacken auf Kartoffel- Vogerlsalat und Kren €7,--
-Variation: Weißer Speck vom Turopolje-Schwein und Nackenspeck vom Hausschwein
mit Vogerlsalat und Wahlnussöl, Kürbiskernweckerl €6,--
-Rinderrohschinken mit Rucola, geriebenen Parmesan, Olivenöl und Zitrone mit Wurzelbrot € 7,--
-Lammsalami mit  Schafs- Kräuterfrischkäse mit Vogerlsalat und Wurzelbrot € 6,--

Alle Lammproduckte kommen vom Schreck Sepp -Gainfeld und alle Milchprodukte von der Elisabet Hödelmoser.

Aufstriche

Liptauer- Bauerntopfenaufstrich mit Kürbiskernweckerl € 3,--
Winzeraufstich mit Bauertopfen, Geselchtes, Kürbiskerne und Kürbiskernweckerl € 3,--

Herzhaftes Saures

-Hausgemachte Saure Presswurst mit Schwarzbrot € 7,50
-Kleine hausgemachte Saure Presswurst mit Schwarzbrot € 6,--                           
-Schweizer Wurstsalat von der Obauer Knackwurst mit Brot € 8,--
-Essigwurst von der Obauer Knackwurst mit Brot € 7,50
-Saurer Graukäse mit Schwarzbrot € 8,--
-Thunfischsalat mit Tomaten, Paprika, grünem Salat und Brot € 8,--

Lust auf was Kaltes

-Geselchtes vom Schopf mit Senf, Kren und Brot € 7,--
-Graukäsebrot € 6,50
-Salatplatte mit Ei, Tomaten und Kräuterfrischkäse € 8,--
-Bregenzwälder Weinkäse mit Butter fein garniert € 7,--

Brot und Gebäck

Portion Schwarz oder Weißbrot € 0,70
1 Stück Kürbiskernweckerl € 0,80
1 frisches warmes Laugenbrezel € 2,20

Heißes aus dem Suppentopf

 

Echte Rindersuppe mit Frittaten oder Suppennudeln   € 3,20
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot   € 5,50
Knoblauchrahmsuppe mit Schwarzbrotcroutons   € 3,50

 

Für den kleinen Guster

Obauer Schweinsbratwürstel mit Sauerkraut und Brot   € 8,–
Obauer Frankfurter mit Senf, Kren und Brot   € 5,--
Schinken-Käse-Toast mit Hausgeselchtem und kleiner Garnitur   € 7,–
Würstel mit Saft (Frankfurter mit Gulaschsaft) und Brot   € 7,--

 

Aus der Pfanne gebacken

 

Wienerschnitzel vom Schwein im Butterschmalz gebacken
mit gemischtem Salat und Pommes   €15,50

Gordon Bleu vom Schwein im Butterschmalz gebacken
mit gemischtem Salat und Pommes   € 16,50

 

Frisch am Grill gebraten

 

Österreichische Beiried 250 g mit hausgemachter Kräuterbutter,
Pommes und grünem Salat mit Zwiebeln   € 20,–

Österreichische Beiried 250 g mit hausgemachter Kräuterbutter,
Pommes und gemischtem Salat    € 21,–

Steak Toast von der Österreichischen Beiried 180 g
mit Kräuterbutter und gemischtem Salat € 17,50

Puszta Kotelett vom Schwein mit Pommes und Puszta Salat   € 15,–

Puszta Kotelett vom Schwein mit Pommes und gemischtem Salat   € 15,50

 

Traditionelles

 

Rindergulasch mit Kartoffeln   € 10,--
Kleines Rindergulasch mit Kartoffeln   € 9,--
Geröstete Pusztaleber vom Schwein mit Kartoffeln   € 8,50
Kleine Geröstete Pusztaleber vom Schwein mit Kartoffeln   € 7,50

 

Vegetarisch

 

Vegetarisches Gericht nach Saison

Club Toast mit Gemüselaibchen auf Toast verfeinert mit Rucola, Tomate, Sauercream und gemischtem Salat €12,50

Nockerl mit Spinat- Schafskäse- Paprikasauce dazu Blattsalat € 12,--

Polentaecken gebraten auf einer Tomaten- Zucchinisauce und mit Parmesan gratiniert, Blattsalat € 12,50

 

Beilagen

 

1 Portion Reis , Nockerl oder Bratkartoffeln   € 3,20
1 Portion Pommes   € 3,20
1 Portion Preiselbeeren   € 0,70

 

Für unsere kleinen Gäste

 

Kinder Wienerschnitzel im Butterschmalz gebacken mit Pommes   € 9,50
Grillwürstl mit Pommes    € 7,--
¼ Backhendl mit Salat    € 10,50

 

Kaiserschmarren
mit Zwetschkenröster oder Preiselbeeren € 8,--

2 Stück Palatschinke
mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade   € 4,50

Eispalatschinke
mit Vanille und Schokoladeneis   € 6,50

Heißes Mariandl
heiße hausgemachte Wachauer Marillensauce + Likör mit Vanilleeis   € 4,50

Zusätzlich zwei verschiedene Dessert nach Saison

Zitronensorbet mit Vodka im Martini  Glas € 4,--